Ayurveda
Ayurveda ist ein Sanskrit-Wort, das eigentlich aus zwei Wörtern besteht. Ayur, was frei übersetzt Leben bedeutet, und Veda, was Wissen oder Wissenschaft bedeutet.
Die Veden bilden in Indien die Grundlage für Religion, Philosophie und Wissenschaft, die als Einheit gesehen werden, ebenso wie die Einheit von Körper, Geist und Seele.
Es ist eine Lebensweise, die darauf abzielt, Gesundheit und Wohlbefinden zu fördern. Dies wird erreicht, indem wir ein Gleichgewicht in unserem körperlichen, emotionalen und spirituellen Wohlbefinden finden. Ayurveda betrachtet den Menschen als Ganzes und glaubt an die Selbstheilungskräfte jedes Menschen.
dosha
Im Ayurveda ist jeder Mensch einzigartig und hat seine eigene „Natur“.
Dieses „Wesen“ wird auch unser „Konstitutionstyp“ oder Dosha genannt.
Es gibt drei Dosha-Typen, nämlich Vata, Pitta und Kapha.
Jeder Mensch besitzt diese drei, aber wie auch immer sie aufgeteilt sind, oft ist einer dominanter, bestimmt durch unsere einzigartige Natur.
Wenn wir aus dem Gleichgewicht geraten, können wir dies beeinflussen, indem wir unser dominantes Dosha nicht überreizen.
Beispielsweise gibt es Vata-fördernde Lebensmittel, Pitta-erhöhende Wetterbedingungen oder eine Kapha-reduzierende Lebensweise.
Einsicht in unser eigenes Dosha ist daher wichtig.
Diese Selbsterkenntnis in Kombination mit der Wirkung von Lebensmitteln auf unser Dosha gibt uns Antworten auf körperliche Symptome und wie wir diese beeinflussen können.
Workshop ayurvedische Ernährung
In diesem Workshop lernen Sie:
Sie erhalten eine Liste mit Lebensmitteln, deren Wirkung auf das Dosha und deren Geschmack, damit Sie die Rezepte einfach zu Hause anpassen können.
Die Workshops finden am Wochenende von 10 bis 14 Uhr statt.
Die Kosten für den Workshop inkl. Mittagessen und Tee betragen € 65,-
Sind Sie interessiert oder möchten Sie sich anmelden, füllen Sie bitte das Kontaktformular aus.
Aufgrund von Koronamaßnahmen finden derzeit keine Workshops statt.